|
Broodje Eigroente
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren
4 harde bruine bolletjes
4 EL melk
0,5 paprika in kleine stukjes
1 kleine prei in ringetjes
50 gr. kleingesneden ham
peper/zout/boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de broodjes door en besmeer ze met wat boter.
Fruit de paprika, prei en ham in een koekenpan. Klop de eieren los met de melk, wat peper en zout. Giet het eimengsel over de groente en bak onder goed roeren op een matig vuur. Het ei-groentemengsel meot smeuiig blijven.
|
|
|